上汤娃娃菜的做法

• 1.准备食材：娃娃菜切长条，皮蛋用勺子捣碎，火腿切丁，小米辣切丁，蒜切片

• 2.锅热放少许油，爆香蒜和小米辣

• 3.加入火腿翻炒

• 4.加入捣碎的皮蛋继续翻炒

• 5.加入一碗高汤，加入盐一勺，鸡精小半勺，白胡椒粉四分之一勺，生抽少许

• 6.水开放入切好的娃娃菜

• 7.煮至娃娃菜软烂装盆即可（因为我喜欢吃软烂一点，所以煮的久）