超简单易上手的烤生蚝的做法

• 1.刚买来的新鲜生蚝，用清水洗干净表壳上的泥沙，不需要泡水

• 2.水煮开之后，把生蚝放进去，30秒看到生蚝吐泡泡了就可以关火了

• 3.这个时候生蚝已经有点开口了，用剪刀或者别的工具把小口开大一些，用手掰开

• 4.打开后的生蚝，很肥美哦（大家小心刀具会伤到自己，建议用生蚝刀或者剪刀）

• 5.取两头蒜，切成蒜末

• 6.锅加热，倒入蒜末。蒜末炒到微黄，可盛出
  加入一勺蚝油拌匀

• 7.把最好的蒜蓉酱依次放在生蚝肉上，此时烤箱上下火170度预热，准备入烤箱

• 8.烤箱烤10分钟，烤到香气四溢，生蚝壳发白就可以啦～
  赶紧大快朵颐吧