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油炸小怪兽（萝卜丝丸子）
健康功效
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
油炸小怪兽（萝卜丝丸子）的做法
![油炸小怪兽（萝卜丝丸子）的做法图解1]()
1. 沙窝萝卜一个切成细丝（有擦丝器更好 我没有所以只能靠手切）
![油炸小怪兽（萝卜丝丸子）的做法图解2]()
2.放适量盐拌匀盖保鲜膜腌制四十分钟
![油炸小怪兽（萝卜丝丸子）的做法图解3]()
3.戴一次性手套把腌好的萝卜丝用力攥掉水分
![油炸小怪兽（萝卜丝丸子）的做法图解4]()
4.加两个鸡蛋适量低粉适量玉米淀粉拌匀
![油炸小怪兽（萝卜丝丸子）的做法图解5]()
5.锅中放油烧七分热后调小火 用左手和筷子把萝卜丝团成一个个的小圆球依次放入锅中炸
![油炸小怪兽（萝卜丝丸子）的做法图解6]()
6.丸子飘起来之后翻面直至整个球都变得金黄捞出
![油炸小怪兽（萝卜丝丸子）的做法图解7]()
7.呐 开吃吧
小贴士
1、也可以用红萝卜白萝卜胡萝卜等其他各种萝卜 我最喜欢沙窝萝卜的青绿色 所以选它啦?
2、炸之前用团丸子的筷子试油温 筷子放进去滋滋冒小泡就可以放丸子了 这个时候火要稍微调小
3、吃不完可以放入保鲜袋密封放入冰箱冷冻层 然后煮面煮火锅或者麻辣烫的时候都可以捡几个放进去 丰富食材✌️
4、低粉可以换成普通面粉，因为家里没有面粉了所以用的低粉
油炸小怪兽（萝卜丝丸子）的家常做法
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