清蒸武昌鱼

清蒸武昌鱼
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作者:菜里有谱

健康功效

武昌鱼:益胃

清蒸武昌鱼的做法

  • 清蒸武昌鱼的做法图解1

    1.材料准备。

  • 清蒸武昌鱼的做法图解2

    2.鱼切成两段,然后均匀的划上刀口。

  • 清蒸武昌鱼的做法图解3

    3.小葱和大葱都切成沫。

  • 清蒸武昌鱼的做法图解4

    4.姜切成丝。

  • 清蒸武昌鱼的做法图解5

    5.在鱼肉上放姜丝和葱沫。

  • 清蒸武昌鱼的做法图解6

    6.倒上料酒。

  • 清蒸武昌鱼的做法图解7

    7.加入一勺盐。

  • 清蒸武昌鱼的做法图解8

    8.然后把放入的调料在鱼肉上涂抹均匀,盖上保鲜膜腌制10分钟以上。

  • 清蒸武昌鱼的做法图解9

    9.锅中烧水。

  • 清蒸武昌鱼的做法图解10

    10.水热后放入架子。

  • 清蒸武昌鱼的做法图解11

    11.放入腌制好的鱼。

  • 清蒸武昌鱼的做法图解12

    12.盖上锅盖蒸五分钟左右。

  • 清蒸武昌鱼的做法图解13

    13.拿出倒掉其中的水分。

  • 清蒸武昌鱼的做法图解14

    14.起锅烧油。

  • 清蒸武昌鱼的做法图解15

    15.烧油的同使用豆鼓油一比一兑水调和。

  • 清蒸武昌鱼的做法图解16

    16.放入葱花和香菜,把豆鼓油均匀的淋上。

  • 清蒸武昌鱼的做法图解17

    17.把烧热的油均匀的淋上即可。

小贴士

做的不好,仅供参考。

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清蒸武昌鱼的家常做法

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