豆腐:益气、生津 鸡蛋:养血 韭菜:温中
1.准备好食材
2.锅里热油,把豆腐先裹淀粉再裹鸡蛋液,放入锅中煎至两面金黄
3.这是煎好的效果
4.将生抽、蚝油、糖放入碗中加水调成汁,把豆腐放入锅中,加入调好的汁,翻炒到把汤汁都吸收
5.摆盘撒上韭菜
煎豆腐的时候火不要太大,要么会糊,调味品可以依自己的口味加,不喜欢甜的不放糖也可以,但是甜口的非常好吃哦!
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