麻团

麻团
4550浏览 / 8收藏

健康功效

红豆沙:低蛋白质

麻团的做法

  • 麻团的做法图解1

    1.取一个稍大的容器,倒入糯米粉。

  • 麻团的做法图解2

    2.加入适量的清水,揉成光滑的面团。

  • 麻团的做法图解3

    3.取一包红豆沙馅料。

  • 麻团的做法图解4

    4.将红豆沙揉成小颗粒,一个大约为10g左右。

  • 麻团的做法图解5

    5.然后将糯米面团切小颗,揉成与豆沙同等大小的颗粒。

  • 麻团的做法图解6

    6.取一个小碟子,倒入适量食用油。

  • 麻团的做法图解7

    7.取一个盘子,里面倒入适量的芝麻(一次不要倒太对,用完再倒)。

  • 麻团的做法图解8

    8.手内涂上适量的食用油,然后将糯米面团放在手掌内按扁。

  • 麻团的做法图解9

    9.然后将红豆沙颗粒放在上面。

  • 麻团的做法图解10

    10.然后将四周的面团向中间合拢并封口。

  • 麻团的做法图解11

    11.然后将麻团放在芝麻内,周围滚上芝麻。

  • 麻团的做法图解12

    12.滚芝麻时注意包裹均匀。

  • 麻团的做法图解13

    13.然后将所有的麻团全部做完,再包裹上芝麻。

  • 麻团的做法图解14

    14.锅内倒入适量食用油,小火加热。

  • 麻团的做法图解15

    15.小火加热至五六成热左右,将麻团放入锅内。

  • 麻团的做法图解16

    16.用漏勺将麻团反复搅动,使其均匀受热,麻团浮起捞出即可。

  • 麻团的做法图解17

    17.成品图

小贴士

1、糯米面团易粘手,可在面团周围及手上涂抹适量食用油即可;
2、炸麻团时注意全程使用最小火。
3、豆沙馅料是直接购买的成品,但是这个牌子的豆沙馅口味偏甜,建议大家根据自己口味选择。

本菜谱由吃货大脸喵上传

麻团的家常做法

全部
回到顶部