雪梨炖萝卜的做法

• 1.白萝卜刮去皮切滚刀块，雪梨刮去皮切块

• 2.砂锅一次性加足水，把猪大骨焯水后在放入锅里，鸡油剁细放在锅里，开大火煮开后，放上姜片，胡椒粉，在转中火炖制一个小时左右

• 3.炖制一个小时左右，里面的汤色浓郁，在倒入雪梨块，老冰糖继续炖制10分钟

• 4.在倒入白萝卜块炖制

• 5.炖制萝卜熟透就可以出锅了

• 6.最后出锅就可以享用了