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韭菜虾仁肉彩色水饺
健康功效
猪肉:养血
韭菜:解毒
花生油:健脑益智、抗癌防癌
韭菜虾仁肉彩色水饺的做法
![韭菜虾仁肉彩色水饺的做法图解1]()
1.红虾仁解冻去掉虾泥 加入味达美料酒腌制半小时以上，这次没用整颗虾仁，腌制好切成碎粒粒
![韭菜虾仁肉彩色水饺的做法图解2]()
2.手切肉馅 加入鸡蛋 盐 香油 生抽 老抽 ，搅打上劲 进冰箱入味
![韭菜虾仁肉彩色水饺的做法图解3]()
3.肉和虾仁粒滚成一团
![韭菜虾仁肉彩色水饺的做法图解4]()
4.韭菜去跟带泥部分 切碎
![韭菜虾仁肉彩色水饺的做法图解5]()
5.加入韭菜 再次放入花生油 锁住韭菜的水份，如之前肉馅嫌淡，加入花生油后可以再加盐 这样韭菜就不会出水，拌匀
![韭菜虾仁肉彩色水饺的做法图解6]()
6.四色面 自己没事就和几样颜色，偶尔为之，还是白面最好
![韭菜虾仁肉彩色水饺的做法图解7]()
7.半成品图
![韭菜虾仁肉彩色水饺的做法图解8]()
8.煮熟后的饺子
小贴士
我做饺子馅很简单 不喜欢加太多调料，虾仁本就鲜美，原汁原味，我家宝饺子最爱这一口
韭菜虾仁肉彩色水饺的家常做法
（全部）
