韭菜猪肉饺子的做法

• 1.韭菜提前洗干净，沥干水，把韭菜切成碎末，放到一个放入一个大点的盆里。

• 2.猪肉切成小块，放入绞肉机，放几片生姜大葱，
  

• 3.用绞肉机打成肉末即可，

• 4.把肉末放入韭菜一起，再放入适量的调味料，生粉，生抽，蚝油，玉米油，白糖，生粉，盐。用筷子顺时针方向搅拌上劲。

• 5.取一张饺子皮左手托住，在中间放适量的馅料，饺子皮对折，从右边开始捏出褶状，也可以按照自己习惯的方法来包饺子。

• 6.把所有的饺子包好，摆放整齐，如果一次吃不完，可以放进冰箱冷冻。

• 7.成品图。

• 8.锅里烧开水，放一点点盐，下入饺子煮至漂浮状态，也可以尝尝看，如果熟了就可以捞出装盘配上自己喜欢的蘸汁，香喷喷的饺子开吃了。