东北特色黑白菜的做法

• 1.白菜片成薄片

• 2.浸泡在盐水里，洗干净控干水分

• 3.木耳泡发，洗干净控干水分

• 4.锅内烧油爆香蒜末

• 5.放入白菜炒至断生

• 6.加入黑木耳翻炒

• 7.放入盐继续翻炒

• 8.临出锅前加入醋，快速翻炒出锅

• 9.黑白菜～