蔬菜奶香松饼 (宝宝辅食)

蔬菜奶香松饼 (宝宝辅食)
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作者:为食猫17

健康功效

莴笋:通乳
鸡蛋:养血

食材用料

南瓜泥 100克
配方奶 25ml
低筋面粉 30克

蔬菜奶香松饼 (宝宝辅食)的做法

  • 蔬菜奶香松饼 (宝宝辅食)的做法图解1

    1.番茄和莴笋切小丁蒸熟

  • 蔬菜奶香松饼 (宝宝辅食)的做法图解2

    2.南瓜蒸熟后放入搅拌机搅打细腻

  • 蔬菜奶香松饼 (宝宝辅食)的做法图解3

    3.南瓜泥取重100克

  • 蔬菜奶香松饼 (宝宝辅食)的做法图解4

    4.鸡蛋磕入碗中,搅拌均匀

  • 蔬菜奶香松饼 (宝宝辅食)的做法图解5

    5.筛入低筋面粉,倒入配方奶,搅拌均匀

  • 蔬菜奶香松饼 (宝宝辅食)的做法图解6

    6.再倒入蔬菜丁和南瓜泥,搅拌均匀

  • 蔬菜奶香松饼 (宝宝辅食)的做法图解7

    7.锅中开小火,用小勺舀入面糊

  • 蔬菜奶香松饼 (宝宝辅食)的做法图解8

    8.底部凝固后翻面煎至熟透即可

  • 蔬菜奶香松饼 (宝宝辅食)的做法图解9

    9.柔软易咀嚼的蔬菜奶香松饼就做好了~

小贴士

为了避免松饼加热时间较短,里面的蔬菜可能不够软烂,所以蔬菜都是先蒸熟了的。搅拌好的面糊状态是呈粘稠的流质状,这样做出来的小饼才会更松软。用含淀粉的根茎类蔬菜,比如南瓜、山药、红薯、紫薯或土豆,做出来的小饼都会很松软的。可以根据家里现有的食材进行搭配,克重最好不要变,因为面粉多了口感容易硬,面粉少了不容易成型。

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蔬菜奶香松饼 (宝宝辅食)的家常做法

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