雪媚娘

雪媚娘
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作者:郑晨_

食材用料

玉米淀粉 30克
淡奶油 适量
橄榄油 8克
细砂糖 30克

雪媚娘的做法

  • 雪媚娘的做法图解1

    1.糯米粉、淀粉、糖拌匀,筛入牛奶内,搅成糊状,隔水蒸熟(约15分钟)。取出晾凉拌入橄榄油后备用(注意保鲜膜或者容器加盖,否则表面会干)。

  • 雪媚娘的做法图解2

    2.另取适量糯米粉,小火焙熟,至略黄即可,使得包的时候表面不粘。

  • 雪媚娘的做法图解3

    3.芒果切开后取肉切粒备用。尽量切小一点,否则雪梅娘包好后,会有棱角,不美观。

  • 雪媚娘的做法图解4

    4.取一点冷却的面团,擀薄后包入芒果和奶油。(奶油可以自己用淡奶油加糖粉打发)

  • 雪媚娘的做法图解5

    5.像包包子一样收口后,倒扣成型。

  • 雪媚娘的做法图解6

    6.成品可加蛋糕纸衬托

  • 雪媚娘的做法图解7

    7.这样子一盒雪媚娘就完成了

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雪媚娘的家常做法

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