时蔬米饭蛋饼 (宝宝辅食)

时蔬米饭蛋饼 (宝宝辅食)
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作者:为食猫_XYZ

健康功效

莴笋:护肝
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
米饭:低蛋白质

时蔬米饭蛋饼 (宝宝辅食)的做法

  • 时蔬米饭蛋饼 (宝宝辅食)的做法图解1

    1.莴笋去皮切丝

  • 时蔬米饭蛋饼 (宝宝辅食)的做法图解2

    2.胡萝卜去皮切丝

  • 时蔬米饭蛋饼 (宝宝辅食)的做法图解3

    3.沸水入锅,焯水2分钟后捞出

  • 时蔬米饭蛋饼 (宝宝辅食)的做法图解4

    4.用滤网控水沥干

  • 时蔬米饭蛋饼 (宝宝辅食)的做法图解5

    5.蔬菜丝冷却后倒入大碗中

  • 时蔬米饭蛋饼 (宝宝辅食)的做法图解6

    6.加入米饭和面粉

  • 时蔬米饭蛋饼 (宝宝辅食)的做法图解7

    7.磕入鸡蛋

  • 时蔬米饭蛋饼 (宝宝辅食)的做法图解8

    8.搅拌均匀,如果太干可以加少许温水

  • 时蔬米饭蛋饼 (宝宝辅食)的做法图解9

    9.将混合的食材倒入锅中,抹平表面

  • 时蔬米饭蛋饼 (宝宝辅食)的做法图解10

    10.煎至底部凝固后翻面,煎至熟透即可

  • 时蔬米饭蛋饼 (宝宝辅食)的做法图解11

    11.切小块就可以给宝宝享用了~

小贴士

这道辅食中加了很多米饭和面粉,可以作为宝宝的主食添加,配餐时可以搭配流状辅食。莴笋最好取用较嫩的部分,莴笋根茎底部的膳食纤维含量较多,也比较粗糙,不利于宝宝咀嚼和消化。蔬菜丝要等到冷却后才可以一起混合。搅拌后的状态如果太干可以适量加水,只要蛋液没过食材就可以了。食材中的蔬菜可以随意替换,但蔬菜的总食材量要保持不变,只要60克就够了,米饭、鸡蛋和面粉的量也最好保持不变。

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时蔬米饭蛋饼 (宝宝辅食)的家常做法

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