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蛋黄小饼干
健康功效
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
猪油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
蛋黄小饼干的做法
![蛋黄小饼干的做法图解1]()
1.先将原料准备好
![蛋黄小饼干的做法图解2]()
2.将蛋白和蛋黄分别打发好，蛋黄打发对注意滴点柠檬汁，把猪油，盐，糖拌入蛋黄液中
![蛋黄小饼干的做法图解3]()
3.把低筋面粉过筛加入打发好的蛋黄液，拌入打发好的蛋白，制成面团，醒发半小时
![蛋黄小饼干的做法图解4]()
4.压成小饼，用吸管截些小洞，放冰箱冷冻2小时
![蛋黄小饼干的做法图解5]()
5.放烤箱150度两面各烤20分钟即可
![蛋黄小饼干的做法图解6]()
6.一盘可口的鸡蛋小饼即成
蛋黄小饼干的家常做法
（全部）
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
猪油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.先将原料准备好
2.将蛋白和蛋黄分别打发好，蛋黄打发对注意滴点柠檬汁，把猪油，盐，糖拌入蛋黄液中
3.把低筋面粉过筛加入打发好的蛋黄液，拌入打发好的蛋白，制成面团，醒发半小时
4.压成小饼，用吸管截些小洞，放冰箱冷冻2小时
5.放烤箱150度两面各烤20分钟即可
6.一盘可口的鸡蛋小饼即成
