鲜核桃炒虾仁的做法

• 1.所需食材：新鲜核桃 虾仁 黄瓜 红椒 木耳 葱 姜 蒜

• 2.新鲜核桃去皮，内皮也去。虾仁用盐 胡椒粉 料酒 淀粉腌5——10分钟，木耳泡发洗净撕成小朵，黄瓜 红椒切成菱形块，葱 姜 蒜切碎。

• 3.锅中放油滋U味花生油，油温3成热放入虾仁滑炒一下。

• 4.锅中放入适量油滋U味花生油，油热放入葱 姜 蒜炝锅，葱姜蒜爆出香味，放入红椒翻炒。

• 5.放入滑炒好的虾仁进行翻炒。

• 6.放入木耳翻炒。

• 7.放入黄瓜 进行快速翻炒，最后放入盐 、胡椒粉 白糖调味，出锅前淋点香油即可。