焦糖奶茶

焦糖奶茶
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食材用料

红茶叶 5克
脱脂牛奶 500-700克
热水 250ml

焦糖奶茶的做法

  • 焦糖奶茶的做法图解1

    1.洗茶叶

  • 焦糖奶茶的做法图解2

    2.过滤后用热水泡茶

  • 焦糖奶茶的做法图解3

    3.开小火,加入白糖熬制融化

  • 焦糖奶茶的做法图解4

    4.白糖熬制琥珀色后加入牛奶

  • 焦糖奶茶的做法图解5

    5.调成中火

  • 焦糖奶茶的做法图解6

    6.加入红茶

  • 焦糖奶茶的做法图解7

    7.搅拌至糖融化,盖上锅盖煮30s

  • 焦糖奶茶的做法图解8

    8.关火后盖上锅盖等候2分钟

  • 焦糖奶茶的做法图解9

    9.凉茶叶过滤掉

  • 焦糖奶茶的做法图解10

    10.将过滤掉茶叶的奶茶倒入杯中

  • 焦糖奶茶的做法图解11

    11.焦糖奶茶就制作完成了,喜欢喝冷饮的也可以放在冰箱里冰镇一会儿再喝味道会更好

小贴士

1.熬糖的时候要注意火候防止烧焦
2.糖可以根据自己的口味添加
3.奶尽量用脱脂牛奶,没有的话也可以用全脂牛奶

焦糖奶茶的家常做法

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