葱花土豆丝

葱花土豆丝
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健康功效

土豆:解毒

葱花土豆丝的做法

  • 葱花土豆丝的做法图解1

    1.准备土豆一个,小葱两根

  • 葱花土豆丝的做法图解2

    2.土豆去皮切丝,葱切成2厘米的小段

  • 葱花土豆丝的做法图解3

    3.锅中加油烧热

  • 葱花土豆丝的做法图解4

    4.放入土豆丝,大火翻炒均匀

  • 葱花土豆丝的做法图解5

    5.盖上锅盖,改中小火,直至锅盖上面有一层厚厚的水珠

  • 葱花土豆丝的做法图解6

    6.揭开锅盖,土豆丝已变软,加适量盐翻炒均匀

  • 葱花土豆丝的做法图解7

    7.加入葱段翻炒均匀

  • 葱花土豆丝的做法图解8

    8.改小火,翻炒一会直至葱花香味飘出,土豆丝熟透

  • 葱花土豆丝的做法图解9

    9.出锅装盘

小贴士

油要稍微多放一些,不然土豆丝太粘锅
大火翻炒均匀后一定要改中小火,盖上锅盖,让土豆丝的水分蒸发出来才变得糯软,最后也要用小火翻炒,防止土豆丝炒焦

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葱花土豆丝的家常做法

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