爆炒尖椒肘花肉的做法

• 1.酱肘子一个、切片待用。葱姜蒜切好待用。

• 2.准备三个尖椒切块备用、半个洋葱切好备用。

• 3.锅中放油，煸香花椒。

• 4.放入肘花肉爆炒。

• 5.放入葱姜蒜翻炒均匀。

• 6.再加入尖椒、洋葱爆炒。

• 7.放入盐、生抽、白糖翻炒。

• 8.食材翻炒均匀后，即可出锅装盘食用。

• 9.一盘胶原蛋白满满，维生素含量丰富的美食上桌了。