肉末土豆泥的做法

• 1.土豆洗净

• 2.切块备用

• 3.放入锅中炸

• 4.金黄色捞出放凉

• 5.瘦肉切末

• 6.加入料酒，盐2克，生抽2克搅拌均匀腌制10分钟

• 7.土豆凉后用菜刀按压将土豆变成土豆泥

• 8.弄好备用

• 9.锅中烧油放入肉末翻炒

• 10.炒制变色

• 11.放入土豆泥翻炒，中间可以加水翻炒，加入盐，鸡精

• 12.加入葱花继续炒，葱花出香味出锅后出锅

• 13.不是很好看，味道特别赞