奶油草莓松饼

奶油草莓松饼
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作者:一喆一娜

健康功效

草莓:生津

食材用料

低筋面粉 60克
鸡蛋(去壳约50克) 1个
酵母 1克
玉米油 10克
炼乳 20克
淡奶油 150克
糖粉 15克

奶油草莓松饼的做法

  • 奶油草莓松饼的做法图解1

    1.牛奶中加入酵母粉搅拌均匀。

  • 奶油草莓松饼的做法图解2

    2.再加入鸡蛋,白糖,炼乳和玉米油搅拌均匀。

  • 奶油草莓松饼的做法图解3

    3.筛入低筋面粉。

  • 奶油草莓松饼的做法图解4

    4.搅拌均匀,覆盖保鲜膜室温发酵一个小时。

  • 奶油草莓松饼的做法图解5

    5.发酵好的面糊体积变大,表面有很多的小泡泡。

  • 奶油草莓松饼的做法图解6

    6.不粘锅不放油加热,把面糊搅拌一下,舀一勺面糊垂直倒入锅中,用小火烙。

  • 奶油草莓松饼的做法图解7

    7.烙至面糊表面出现密集的气泡时就可以翻面了。

  • 奶油草莓松饼的做法图解8

    8.翻面后再烙30秒就可以,依次做完所有的面糊。

  • 奶油草莓松饼的做法图解9

    9.烙好的松饼放在烤网上晾凉。(这个时候的松饼也很好吃的,已经被我家的宝贝吃了两个了)

  • 奶油草莓松饼的做法图解10

    10.把草莓洗干净,4个对半切,剩下的切成丁。

  • 奶油草莓松饼的做法图解11

    11.淡奶油加入糖粉用电动打蛋器打发。

  • 奶油草莓松饼的做法图解12

    12.把打发好的奶油装入装有裱花嘴的裱花袋里。

  • 奶油草莓松饼的做法图解13

    13.取一个松饼轻轻对折一下,在中间位置挤一条奶油。

  • 奶油草莓松饼的做法图解14

    14.放上草莓丁。

  • 奶油草莓松饼的做法图解15

    15.然后盛Z字形挤入奶油,将草莓全部覆盖。

  • 奶油草莓松饼的做法图解16

    16.最后把半个的草莓点缀一下就可以了。

小贴士

烙饼的时候一定要用小火,不然松饼的表面上色效果不好看。

本菜谱由一喆一娜上传

奶油草莓松饼的家常做法

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