网红柠檬鸡脚的做法

• 1.先来一张

• 2.鸡脚美甲

• 3.把鸡脚一分为三

• 4.用清水去除血水

• 5.锅里放入没过鸡脚的水，放入料酒

• 6.放入八角，香叶，花椒，大火煮开

• 7.大火煮开，去掉浮沫，再煮十分钟

• 8.柠檬用盐搓洗干净

• 9.切成薄片，留小半个备用(挤汁)

• 10.去掉柠檬籽备用

• 11.煮好的鸡脚放入提前备好的冰水，冰半小时，也可以直接放冰箱冷藏

• 12.小米椒，青椒切小圈，大蒜，生姜切片备用

• 13.冰冻好的鸡脚沥干水分，装入干净的容器里

• 14.放入小米椒，青椒，生姜，大蒜

• 15.放入一小碗酱油

• 16.放入一小碗陈醋

• 17.挤入之前的半个柠檬

• 18.放入白糖调鲜，适量盐

• 19.放入熟白芝麻

• 20.最后放入柠檬片

• 21.搅拌均匀

• 22.用保鲜膜盖好，放入冰箱冷藏2-5个小时，时间越久越入味(冷藏一个小时就去搅拌一下，更入味，味道更均匀)

• 23.冷藏好的，颜色很美，味道也很棒

• 24.再来一张，这是一个晚上之后的颜色，更靓丽，更入味