萝卜香菇烩肉

萝卜香菇烩肉
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作者:Wen夕颜

健康功效

白萝卜:化痰
酱油:补血、护齿、保护骨骼
八角:理气、止痛、温阳

萝卜香菇烩肉的做法

  • 萝卜香菇烩肉的做法图解1

    1.白萝卜去皮洗净切斜刀块,香菇洗净切条

  • 萝卜香菇烩肉的做法图解2

    2.辅料洗净,大葱切段

  • 萝卜香菇烩肉的做法图解3

    3.猪肉反复洗净,肥肉和瘦肉分开切小块

  • 萝卜香菇烩肉的做法图解4

    4.热锅放入肥肉炸出油

  • 萝卜香菇烩肉的做法图解5

    5.放入辅料炒香

  • 萝卜香菇烩肉的做法图解6

    6.接着放入瘦肉,适量酱油和料酒,翻炒均匀一分钟左右

  • 萝卜香菇烩肉的做法图解7

    7.再放入萝卜香菇,少量盐和耗油,翻炒一分钟左右

  • 萝卜香菇烩肉的做法图解8

    8.倒入半碗水,盖上锅盖,焖熟收汁

  • 萝卜香菇烩肉的做法图解9

    9.中间要打开锅盖翻炒,避免粘锅

  • 萝卜香菇烩肉的做法图解10

    10.最后放入适量盐,翻炒均匀即可

本菜谱由Wen夕颜上传

萝卜香菇烩肉的家常做法

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