#蒸菜#油泼金针菇

#蒸菜#油泼金针菇
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作者:丽丽_Daisy

健康功效

金针菇:低蛋白质

食材用料

味极鲜 1大勺
0.5汤匙
鸡精 0.5汤匙
青尖椒 1/3根
小米椒 1根
辣椒碎 1勺

#蒸菜#油泼金针菇的做法

  • #蒸菜#油泼金针菇的做法图解1

    1.准备材料,辣椒碎,味极鲜,盐,鸡精,小米椒,青尖椒,小葱

  • #蒸菜#油泼金针菇的做法图解2

    2.盐,鸡精放入味极鲜中搅拌均匀至盐和鸡精充分融化

  • #蒸菜#油泼金针菇的做法图解3

    3.小葱,青尖椒,小米椒切碎备用

  • #蒸菜#油泼金针菇的做法图解4

    4.金针菇去跟洗净,控水摆入盘中

  • #蒸菜#油泼金针菇的做法图解5

    5.充分混合的味极鲜盐,调味汁

  • #蒸菜#油泼金针菇的做法图解6

    6.将调味汁均匀的淋到金针菇上

  • #蒸菜#油泼金针菇的做法图解7

    7.尽量的将调味汁淋的均匀一点

  • #蒸菜#油泼金针菇的做法图解8

    8.然后将金针菇放入入锅体上大火烧开蒸12~15分钟左右。

  • #蒸菜#油泼金针菇的做法图解9

    9.蒸好了的金针菇

  • #蒸菜#油泼金针菇的做法图解10

    10.将葱花,青椒,小米辣,辣椒碎铺在金针菇上。

  • #蒸菜#油泼金针菇的做法图解11

    11.然后将热油淋在辣椒碎上

  • #蒸菜#油泼金针菇的做法图解12

    12.色泽浓郁的油泼金针菇做好了

  • #蒸菜#油泼金针菇的做法图解13

    13.成品图油泼金针菇

小贴士

1.盐不需要太多,因为蒸菜很容易入味
2.放青尖椒和小米辣可以提亮颜色,使菜色靓丽
3.这个菜加上味极鲜(或者酱油)蒸一下使金针菇颜色很漂亮
4.蒸好的金针菇的汤汁,适当倒出来一点,因为金针菇上锅蒸会出汤汁,汤汁太多容易撒出来。

本菜谱由丽丽_Daisy上传

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