西芹炒牛肉

西芹炒牛肉
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健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
芹菜:活血化瘀
酱油:活血化瘀

西芹炒牛肉的做法

  • 西芹炒牛肉的做法图解1

    1.牛肉切丝,芹菜切段,红辣椒切段,蒜切片。

  • 西芹炒牛肉的做法图解2

    2.把牛肉丝放一个蛋清,适量淀粉和酱油,抓匀,腌5-10分钟。

  • 西芹炒牛肉的做法图解3

    3.锅里放适量油,放入牛肉丝炒熟后捞出备用。

  • 西芹炒牛肉的做法图解4

    4.锅内留少许油,放入蒜片,红辣椒,泡椒煸出香味,放入牛肉丝继续煸炒。

  • 西芹炒牛肉的做法图解5

    5.倒入芹菜煸炒均匀,加入少许盐,快出锅时撒少许鸡精。

  • 西芹炒牛肉的做法图解6

    6.关火,淋香油,装盘即可。

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西芹炒牛肉的家常做法

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