糖水菠萝

糖水菠萝
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食材用料

菠萝(中等大小) 2个
黄冰糖 120克
清水 800-1000毫升
玻璃瓶 根据大小而定

糖水菠萝的做法

  • 糖水菠萝的做法图解1

    1.菠萝去皮切成0.3-0.5厘米厚的片。

  • 糖水菠萝的做法图解2

    2.加入没过其表面的清水和1勺盐(配料表外)浸泡一会儿。

  • 糖水菠萝的做法图解3

    3.捞出放入锅中,加入黄冰糖。

  • 糖水菠萝的做法图解4

    4.加入清水。

  • 糖水菠萝的做法图解5

    5.大火烧开后转中火煮15分钟。

  • 糖水菠萝的做法图解6

    6.另起锅,把计划用的玻璃瓶冷水下锅煮开一直保持小火消毒。

  • 糖水菠萝的做法图解7

    7.菠萝煮好后先将玻璃瓶夹出。

  • 糖水菠萝的做法图解8

    8.趁热装入菠萝,并马上盖上盖子。

  • 糖水菠萝的做法图解9

    9.酸甜可口。一次一瓶都不够。

小贴士

1、冰糖的用量可以根据菠萝的大小和自己的口味适当调整。
2、玻璃瓶一定要趁热盖上,这样密封效果才好。

本菜谱由玉儿小厨房上传

糖水菠萝的家常做法

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