蓝蝴蝶去湿酵素

蓝蝴蝶去湿酵素
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作者:ADA11

健康功效

薏米:清热
红豆:活血

食材用料

矿泉水 6升
白心火龙果 1个
蓝蝴蝶花 200朵
玻璃瓶 12个
滤网 1个
发酵桶 1个
长勺 1个

蓝蝴蝶去湿酵素的做法

  • 蓝蝴蝶去湿酵素的做法图解1

    1.红豆薏米提前一晚泡好备用

  • 蓝蝴蝶去湿酵素的做法图解2

    2.大火煮开小火2个小时煮熟放凉

  • 蓝蝴蝶去湿酵素的做法图解3

    3.火龙果去皮切薄片,(这次放的白心)

  • 蓝蝴蝶去湿酵素的做法图解4

    4.干净的盆中加入白糖和适量矿泉水,搅拌至糖完全融化(这样减少桶的摩擦)再加入剩余的矿物水倒入桶中勾兑。

  • 蓝蝴蝶去湿酵素的做法图解5

    5.依次加入红豆薏米、火龙果和蓝蝴蝶花搅拌均匀,盖好盖子,打开加热垫。

  • 蓝蝴蝶去湿酵素的做法图解6

    6.连续3-4天,每天早晚搅拌一次,直到桶中发现有气泡,尝一下味道,酸度大过甜度根据自己喜欢的口感即可出桶。

  • 蓝蝴蝶去湿酵素的做法图解7

    7.过滤

  • 蓝蝴蝶去湿酵素的做法图解8

    8.装瓶

  • 蓝蝴蝶去湿酵素的做法图解9

    9.成品

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蓝蝴蝶去湿酵素的家常做法

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