甜甜圈

甜甜圈
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作者:北麻美食

健康功效

鸡蛋:润燥

甜甜圈的做法

  • 甜甜圈的做法图解1

    1.准备好原料

  • 甜甜圈的做法图解2

    2.蛋清,蛋黄分离

  • 甜甜圈的做法图解3

    3.白糖分三次,打发蛋白,第一次加糖打发至鱼眼,第二次加糖,打发至细腻,第三次加糖打至有尖角

  • 甜甜圈的做法图解4

    4.蛋黄搅匀,依次添加油,牛奶,面粉,搅拌均匀

  • 甜甜圈的做法图解5

    5.打好的蛋白,分三次加入上面搅拌均匀的面糊中

  • 甜甜圈的做法图解6

    6.面糊加入模具中

  • 甜甜圈的做法图解7

    7.烤箱预热160度,烤30分钟

  • 甜甜圈的做法图解8

    8.烤好后,可以继续加工,涂一些巧克力,洒一些巧克力针,漂亮的甜甜圈就做好了

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甜甜圈的家常做法

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