青椒炒香菇的做法

• 1.青椒摘洗干净，沥水

• 2.切成条状，备用

• 3.胡萝卜去皮洗净，切薄片备用

• 4.香菇洗净，沥水

• 5.切薄条片，备用

• 6.备好蒜末和葱段

• 7.锅烧热油，爆香蒜末

• 8.放入胡萝卜，炒断生

• 9.加入香菇，翻炒片刻至断生

• 10.倒入青椒，翻炒至断生

• 11.调入盐，翻炒均匀至入味

• 12.加入葱段，翻炒均匀即可

• 13.盛出装盘

• 14.上桌即食

• 15.成品图