凉拌芹菜花生米

凉拌芹菜花生米
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作者:日食记90

健康功效

芹菜:利尿消肿
胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
花椒:温中

凉拌芹菜花生米的做法

  • 凉拌芹菜花生米的做法图解1

    1.花生米放入水中浸泡半个小时后,放入花椒大料,盐开大火煮开,转小火煮20分钟左右,注意花生米不要煮面了。煮好的花生米在水中多泡一会让味道进去

  • 凉拌芹菜花生米的做法图解2

    2.准备配菜,胡萝卜芹菜切丁

  • 凉拌芹菜花生米的做法图解3

    3.大火烧开放入胡萝卜,水开后再煮一分钟,可以尝下胡萝卜是否熟了,注意不要煮烂口感会不好,煮好的胡萝卜捞出过下凉水

  • 凉拌芹菜花生米的做法图解4

    4.大火烧开放入芹菜,水开后再煮一会,注意不要煮烂,煮好的芹菜捞出过下凉水

  • 凉拌芹菜花生米的做法图解5

    5.煮好的芹菜胡萝卜放一起,然后把煮好的花生米捞出过凉水,也放一起

  • 凉拌芹菜花生米的做法图解6

    6.放入蒜沫,放入适量咸盐,放入几滴香油,放入少量鸡精调鲜也可不放

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凉拌芹菜花生米的家常做法

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