夏日爽口菜

夏日爽口菜
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作者:文佳佳

健康功效

木耳:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
香菇:祛风
花椒:维持皮肤和粘膜健康

夏日爽口菜的做法

  • 夏日爽口菜的做法图解1

    1.备菜:花菜摘小朵,香菇洗净去根,木耳洗净泡发。这些食材过水炒熟备用,可以放冷纯净水里过一下,口感更好。蒜姜切末。

  • 夏日爽口菜的做法图解2

    2.开火上锅加一点油,凉油放入花椒,逐渐加热爆香。

  • 夏日爽口菜的做法图解3

    3.把炒过水的食材依次放入拌菜盘中。调配一碗酱汁。(两勺味极鲜,三勺醋,一点黑胡椒,两勺蚝油,搅拌均匀)酱汁倒入菜中,淋上烹香的油。搅拌均匀,完美,开动。

  • 夏日爽口菜的做法图解4

    4.装盘开吃。

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夏日爽口菜的家常做法

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