茄汁金针菇炖豆腐的做法

• 1.美美图片来一张。

• 2.准备食材。

• 3.番茄去皮切小块，金针菇切段。

• 4.生姜切丁，香葱切碎。

• 5.豆腐切块。

• 6.锅内放清水，放入豆腐焯水两分钟捞出。

• 7.锅内放油，放入生姜爆香。

• 8.放入番茄炒出番茄汁。

• 9.放两勺番茄酱。

• 10.放入金针菇。

• 11.放盐 ，一勺白糖。

• 12.放一小碗清水。

• 13.水开后放入豆腐。

• 14.放一勺生抽。

• 15.汤汁变浓后放入胡椒粉鸡精。

• 16.淋入淀粉水收汁，撒上香葱就可以出锅啦！

• 17.酸酸的特别好吃！