咖啡布丁

咖啡布丁
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作者:豆妈maomao

健康功效

鸡蛋:养血

食材用料

速溶咖啡 1袋15克
开水 240克

咖啡布丁的做法

  • 咖啡布丁的做法图解1

    1.准备食材:鸡蛋2个,速溶咖啡1包15克,牛奶50克,白糖随意。

  • 咖啡布丁的做法图解2

    2.咖啡倒入杯中。

  • 咖啡布丁的做法图解3

    3.用240克的开水冲泡。

  • 咖啡布丁的做法图解4

    4.加入一勺白糖,不喜糖的忽略这一步。

  • 咖啡布丁的做法图解5

    5.搅拌均匀备用。

  • 咖啡布丁的做法图解6

    6.碗里打入两个鸡蛋。

  • 咖啡布丁的做法图解7

    7.加入50克纯牛奶。

  • 咖啡布丁的做法图解8

    8.再倒入泡好的咖啡。

  • 咖啡布丁的做法图解9

    9.搅打均匀。

  • 咖啡布丁的做法图解10

    10.过筛两边更细腻。

  • 咖啡布丁的做法图解11

    11.倒入容器。

  • 咖啡布丁的做法图解12

    12.盖上保鲜膜,用牙签扎20个左右的小孔。

  • 咖啡布丁的做法图解13

    13.上锅大火蒸18分钟。

  • 咖啡布丁的做法图解14

    14.开锅。

  • 咖啡布丁的做法图解15

    15.撕去保鲜膜,放置常温后,入冰箱冷藏口感更佳。

  • 咖啡布丁的做法图解16

    16.成品图。

本菜谱由豆妈maomao上传

咖啡布丁的家常做法

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