凉拌野菜

凉拌野菜
67500浏览 / 31收藏
作者:焦享悦

食材用料

野菜 500克
朝天椒 2个
适量
蒜蓉辣酱 适量
辣椒油 适量
味极鲜 两汤勺
凉拌醋 一汤勺
剁椒酱 一汤勺

凉拌野菜的做法

  • 凉拌野菜的做法图解1

    1.新鲜的野菜摘干净洗好

  • 凉拌野菜的做法图解2

    2.热水烧开加几滴食用油,焯熟野菜,水再次开后2分钟关火

  • 凉拌野菜的做法图解3

    3.捞出的野菜过凉水

  • 凉拌野菜的做法图解4

    4.攥干后放凉拌盆里

  • 凉拌野菜的做法图解5

    5.加入一勺凉拌醋,两勺味极鲜,一大勺蒜蓉辣酱,一大勺剁椒,一小勺麻油,一小勺辣椒油,切碎的朝天椒

  • 凉拌野菜的做法图解6

    6.拌匀装盘上桌啦

小贴士

野菜焯水的时候加几滴油更能保证野菜颜色的鲜亮好看

本菜谱由焦享悦上传

凉拌野菜的家常做法

全部
回到顶部