煎饼铛烤翅中

煎饼铛烤翅中
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作者:林乡

食材用料

鸡翅中 6个
香花和葱段 各适量
蒜末 适量
姜末 适量
烧烤香辣料 10克
食用盐 少许

煎饼铛烤翅中的做法

  • 煎饼铛烤翅中的做法图解1

    1.鸡翅中清洗干净,沥干水分

  • 煎饼铛烤翅中的做法图解2

    2.在两面都切两刀花刀(以便更容易入味)

  • 煎饼铛烤翅中的做法图解3

    3.装入容器中,加入少许盐和料酒

  • 煎饼铛烤翅中的做法图解4

    4.用手抓捏均匀,腌制半小时

  • 煎饼铛烤翅中的做法图解5

    5.腌制的时间,备好香花、葱段、姜末和蒜末

  • 煎饼铛烤翅中的做法图解6

    6.电饼档插上电源,淋入食用油

  • 煎饼铛烤翅中的做法图解7

    7.放入腌制好的鸡翅中

  • 煎饼铛烤翅中的做法图解8

    8.盖上盖子,按烧烤键

  • 煎饼铛烤翅中的做法图解9

    9.自动关机后,开盖,撒入所有的调料

  • 煎饼铛烤翅中的做法图解10

    10.用筷子翻拌均匀,使每根翅中都裹满调料

  • 煎饼铛烤翅中的做法图解11

    11.再盖上盖子,继续烤3分钟

  • 煎饼铛烤翅中的做法图解12

    12.再翻面,再盖上盖子烤2分钟左右

  • 煎饼铛烤翅中的做法图解13

    13.拔掉电源后焖3分钟左右

  • 煎饼铛烤翅中的做法图解14

    14.出锅装盘

  • 煎饼铛烤翅中的做法图解15

    15.配上自己喜欢的凉菜或者水果

  • 煎饼铛烤翅中的做法图解16

    16.成品图

小贴士

最后焖几分钟时间是很重要的,可以使翅中熟的更透彻。

本菜谱由林乡上传

煎饼铛烤翅中的家常做法

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