烤鸡中翅

烤鸡中翅
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作者:归-零

食材用料

主料:鸡中翅 5只
配料:洋葱 小半个
红椒 1/3个
葱段 适量
姜片 5片
调料:料酒 适量
黑胡椒 适量
酱油 适量
白糖 少许
少许

烤鸡中翅的做法

  • 烤鸡中翅的做法图解1

    1.将鸡翅洗净改刀备用。

  • 烤鸡中翅的做法图解2

    2.取一干净的容器将调料拌匀,放入配料和鸡中翅搅拌至每个鸡翅上都裹有调料腌制1个小时,中间翻一下更好的入味均匀。

  • 烤鸡中翅的做法图解3

    3.烤箱上下火200度预热10分钟。

  • 烤鸡中翅的做法图解4

    4.烤盘内铺上锡纸,再将鸡翅铺在上面,配料也铺在鸡翅上面,这样一烤会使配料中的香味充分的挥发出来。

  • 烤鸡中翅的做法图解5

    5.放入烤箱中层200度烤10钟,这回儿会有汁烤出来。

  • 烤鸡中翅的做法图解6

    6.把鸡翅移到烤网上铺好继续烤10分钟,中间用刷子沾点汁刷一下,这样味道更好更香。(基本上烤翅已经完成,要是还没有上色均匀的话再翻个面烤5分钟上色可以装盘了)

  • 烤鸡中翅的做法图解7

    7.一份鲜香的烤鸡中翅就简单的完成了。

小贴士

1、鸡翅在肉厚的对方划上两道这样更入味。
2、步骤5烤出来的汁还可以烤自己喜欢的蔬菜哦。
3、最后几分钟可看着点别糊喽。

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烤鸡中翅的家常做法

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