辣椒酱蒸毛豆米

辣椒酱蒸毛豆米
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作者:林乡

健康功效

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

毛豆米 200克
自制辣椒酱 20克
生抽 少许
葱花 少许

辣椒酱蒸毛豆米的做法

  • 辣椒酱蒸毛豆米的做法图解1

    1.毛豆米用活水冲洗干净

  • 辣椒酱蒸毛豆米的做法图解2

    2.沥干水后装入盘中

  • 辣椒酱蒸毛豆米的做法图解3

    3.加入自制辣椒酱

  • 辣椒酱蒸毛豆米的做法图解4

    4.加入胡椒粉,翻拌均匀

  • 辣椒酱蒸毛豆米的做法图解5

    5.放入开水锅中,大火蒸5分钟

  • 辣椒酱蒸毛豆米的做法图解6

    6.香葱摘洗干净后切成葱花

  • 辣椒酱蒸毛豆米的做法图解7

    7.毛豆米,出锅后撒上葱花,淋入生抽、香油

  • 辣椒酱蒸毛豆米的做法图解8

    8.翻拌均匀后即可食用

  • 辣椒酱蒸毛豆米的做法图解9

    9.成品图

小贴士

毛豆米蒸的时间随分量加减,蒸熟即可,蒸的时间长了就会变黄,没有色泽会影响口感。

本菜谱由林乡上传

辣椒酱蒸毛豆米的家常做法

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