在家自制凉粉的做法

• 1.就是这种白凉粉粉，取150g。

• 2.加300g的水，注意一下，粉和水的比例是1：2。

• 3.用勺子搅拌均匀，让粉在水中充分融合，成糊状。

• 4.加入5～6倍的热水中，注意：同一个方向，不停搅拌……

• 5.可以看到凉粉熟了，自己判断凉粉熟了。

• 6.咕嘟冒泡……可以出锅了。

• 7.倒入盘中或者有点深度的盆里，等待放凉。

• 8.瞧瞧这，凉粉成型了！圆润Q弹！

• 9.先切片，再切成条状。

• 10.看着多诱人啊！

• 11.装盘凉拌，自己随意加入油盐酱醋辣椒碎……
  一道夏日清爽凉粉！想吃就吃自己做！