清蒸豆芽虾

清蒸豆芽虾
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作者:禅源

健康功效

虾:护肝、增强免疫力、延缓衰老

食材用料

豆芽 100克
姜葱料酒 适量
2克
适量

清蒸豆芽虾的做法

  • 清蒸豆芽虾的做法图解1

    1.准备好食材

  • 清蒸豆芽虾的做法图解2

    2.将虾用剪刀除掉虾腺、虾须、虾脚,并清洗干净

  • 清蒸豆芽虾的做法图解3

    3.加入适量姜葱料酒,少许盐,腌制约10分钟

  • 清蒸豆芽虾的做法图解4

    4.将豆芽用清水洗净

  • 清蒸豆芽虾的做法图解5

    5.随后沥干水分

  • 清蒸豆芽虾的做法图解6

    6.再将豆芽放于盘中,洒上2克盐

  • 清蒸豆芽虾的做法图解7

    7.把虾放于豆芽上

  • 清蒸豆芽虾的做法图解8

    8.锅中倒入适量水,将豆芽虾放于蒸格上

  • 清蒸豆芽虾的做法图解9

    9.水开后,调成小火,蒸约8分钟

  • 清蒸豆芽虾的做法图解10

    10.时间到后,开盖,好香啊

  • 清蒸豆芽虾的做法图解11

    11.用帕子沿着边沿取出

  • 清蒸豆芽虾的做法图解12

    12.清蒸豆芽虾就制作好了~

  • 清蒸豆芽虾的做法图解13

    13.成品图

小贴士

1、虾中加入料酒,可以除腥味
2、蒸的时间不宜长,8分钟即可
3、用帕子取出,避免烫手

本菜谱由禅源上传

清蒸豆芽虾的家常做法

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