流沙咸鸭蛋

流沙咸鸭蛋
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作者:悦涛妈

健康功效

鸭蛋:清热

食材用料

适量
高度荞麦酒 适量

流沙咸鸭蛋的做法

  • 流沙咸鸭蛋的做法图解1

    1.朋友打电话给我,说今天刚到的鸭蛋

  • 流沙咸鸭蛋的做法图解2

    2.鸭蛋洗干净,沥干水,高度酒和盐准备好

  • 流沙咸鸭蛋的做法图解3

    3.拿一个蛋往酒里洗个澡

  • 流沙咸鸭蛋的做法图解4

    4.然后在盐里打一个滚

  • 流沙咸鸭蛋的做法图解5

    5.把所有鸭蛋酒里泡了之后盐里滚一圈绕上保鲜膜袋子

  • 流沙咸鸭蛋的做法图解6

    6.在帮它穿好厚厚的一层衣服,防止冻着

  • 流沙咸鸭蛋的做法图解7

    7.准备一个房子,让鸭蛋住在暖暖的房子里面待上25天左右,等待着沙沙的味道

  • 流沙咸鸭蛋的做法图解8

    8.这是我20天的蛋,有沙沙的味道,继续放着出油

小贴士

咸鸭蛋买来要用醋泡,晾干才用高度酒和盐包制

本菜谱由悦涛妈上传

流沙咸鸭蛋的家常做法

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