鸭蛋:护肝、增强免疫力、延缓衰老
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
1.准备番茄一个,鸭蛋二个洗净备用
2.番茄一片片切好,再打斜刀切,这样就好了
3.鸭蛋打入碗里搅散
4.顺着一个方向搅匀
5.锅预热倒入食用油
6.油烧到八成热,倒入搅拌好的鸭蛋
7.鸭蛋慢慢定型好
8.滑散,倒入生抽上色
9.鸭蛋可以先装出来,也可以不用装出来,我是直接放入番茄
10.继续翻炒一下
11.加入一点点黄酒,蚝油,加一丢丢清水,慢慢收汁
12.最后撒上青椒鸡粉,待出锅
13.一道色香味俱全的番茄炒鸭蛋就出现大家面前了
鸭蛋打开加入一点点水,分量又多又嫩