肉丝鸡蛋百花菜汤的做法

• 1.锅里注入适量清水烧开，倒入少许橄榄油。

• 2.将洗摘干净的百花菜倒入大火煮沸片刻。

• 3.倒入已经腌好的肉丝一起煮。

• 4.稍煮片刻后加入一只鸡蛋。

• 5.将鸡蛋搅散后，放少许盐、鸡精即可熄火。