无水焗排骨的做法

• 1.排骨洗净放入碗中

• 2.往排骨中加入蚝油、生抽、老抽、糖、料酒、油、烧烤料（可用孜然粉、五香粉等各种香料粉代替）

• 3.用手搅拌均匀

• 4.腌制60分钟，如不着急吃可以放入冰箱冷藏腌制过夜

• 5.把排骨均匀放入高压锅内胆中

• 6.盖上电压力锅的锅盖，选择无水焗模式，时间调整为40分钟

• 7.时间到后打开锅盖，看一下程度，依口味可以再收汁，如果口味合适就直接夹出装盘即可

• 8.出锅装盘