茄汁菌菇疙瘩汤的做法

• 1.美美图片来一张。

• 2.热乎乎的特别鲜美开胃！

• 3.准备食材，香葱没有拍下来。

• 4.番茄去皮切丁，海鲜菇切小段，生姜切丁，切葱花。

• 5.将面碗放水龙头下，开最细最细的水，边放水边用筷子搅拌，将面粉拌成细细的疙瘩。

• 6.鸡蛋放一点点盐打散。

• 7.锅内放油，放生姜爆香。

• 8.放番茄炒出番茄汁。

• 9.放一勺番茄酱。

• 10.放入海鲜菇。

• 11.放适量的清水，大火烧开。

• 12.放入面疙瘩，用锅铲搅拌一下。

• 13.淋入蛋液。

• 14.放适量的盐。

• 15.放一勺小麻油。

• 16.放胡椒粉鸡精。

• 17.撒上香葱，茄汁菌菇疙瘩汤做好啦！

• 18.装入碗中，茄汁味浓郁，汤味鲜美，疙瘩劲道爽滑，非常好吃！