新奥尔良鸡腿鸡翅(电饭锅版)

新奥尔良鸡腿鸡翅(电饭锅版)
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作者:花花815

健康功效

鸡腿:维持皮肤和粘膜健康
鸡翅:维持皮肤和粘膜健康

食材用料

新奥尔良腌料 适量
适量
老抽 适量
清水 适量

新奥尔良鸡腿鸡翅(电饭锅版)的做法

  • 新奥尔良鸡腿鸡翅(电饭锅版)的做法图解1

    1.准备好鸡腿4个洗净,在鸡腿正背面各划一刀,腌制时方便鸡腿更入味。

  • 新奥尔良鸡腿鸡翅(电饭锅版)的做法图解2

    2.鸡翅也是同样的处理方法:洗净在鸡翅正背面各划两刀。

  • 新奥尔良鸡腿鸡翅(电饭锅版)的做法图解3

    3.准备好新奥尔良腌料(超市或菜市场都可以买到)、盐、老抽。

  • 新奥尔良鸡腿鸡翅(电饭锅版)的做法图解4

    4.把新奥尔良腌料、盐,老抽一起放入碗中。

  • 新奥尔良鸡腿鸡翅(电饭锅版)的做法图解5

    5.加入清水搅拌均匀。

  • 新奥尔良鸡腿鸡翅(电饭锅版)的做法图解6

    6.把鸡腿和鸡翅放入调好的腌料中,抓拌均匀。

  • 新奥尔良鸡腿鸡翅(电饭锅版)的做法图解7

    7.用保鲜袋装好,放入冰箱腌制24小时。

  • 新奥尔良鸡腿鸡翅(电饭锅版)的做法图解8

    8.24小时之后,在电饭锅底放葱、姜垫底。把鸡腿、鸡翅铺在葱姜上面,把剩下的腌料倒在上面。无需放水进去,因为之前调腌料已经放水、鸡腿鸡翅本身也会出水。

  • 新奥尔良鸡腿鸡翅(电饭锅版)的做法图解9

    9.盖好盖子,把开关扭到煮饭键。

  • 新奥尔良鸡腿鸡翅(电饭锅版)的做法图解10

    10.看到保温键提示后,把鸡腿、鸡翅翻面,再次盖好盖子启动煮饭程序,这次煮好之后就可以吃啦!

  • 新奥尔良鸡腿鸡翅(电饭锅版)的做法图解11

    11.成品。鸡肉和骨头分离,入口即化。

小贴士

在家自制烤鸡腿鸡翅,干净又卫生,比外面卖的还划算。制作方便简单,营养又美味。在煮的过程中 鸡肉里面的水分会出来 如果怕鸡肉里面盐分少 也可以将肉和汤汁倒入炒锅里面收一下汁。

本菜谱由花花815上传

新奥尔良鸡腿鸡翅(电饭锅版)的家常做法

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