鸡蛋:养血 虾皮:护眼明目、抗癌防癌
1.免洗干紫菜备用
2.鸡蛋搅匀备用
3.虾皮准备好备用
4.香葱切成末备用(没有香葱可用大葱切碎末代替)
5.水烧开 陆续放入干紫菜 鸡蛋 虾皮 搅匀
6.大火烧煮5分钟 调入生粉 加入盐 香葱 搅匀
7.煮好出锅 可根据个人口味加入少量香油调味
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