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自制火锅（番茄锅+虾丸）
健康功效
金针菇:活血化瘀
土豆:活血化瘀
虾:护肝、增强免疫力、延缓衰老
食材用料
葱姜蒜 | |
章鱼须 | |
玉米淀粉 | |
芝麻酱 | 番茄沙司 |
生抽 | 盐 |
自制火锅（番茄锅+虾丸）的做法
![自制火锅（番茄锅+虾丸）的做法图解1]()
1.虾洗净，去虾线，用刀剁碎
![自制火锅（番茄锅+虾丸）的做法图解2]()
2.加入一个鸡蛋清，玉米淀粉，盐，绕一个方向搅拌上劲儿备用即可
![自制火锅（番茄锅+虾丸）的做法图解3]()
3.用刀剁碎鱿鱼须，加入一个鸡蛋清，玉米淀粉，盐，绕一个方向搅拌上劲儿备用即可
![自制火锅（番茄锅+虾丸）的做法图解4]()
4.备好要涮的菜（土豆切好用水泡上，不然容易被空气氧化变黑）
![自制火锅（番茄锅+虾丸）的做法图解5]()
5.热锅下油，放入葱姜蒜爆香，倒入去皮切碎的番茄炒软烂，加入生抽
![自制火锅（番茄锅+虾丸）的做法图解6]()
6.倒入番茄沙司，水，煮开，放入盐即可
![自制火锅（番茄锅+虾丸）的做法图解7]()
7.碗中倒入芝麻酱，生抽，醋，盐，水搅拌，再加入香菜，小米辣
![自制火锅（番茄锅+虾丸）的做法图解8]()
8.开涮吧
小贴士
番茄锅的精华在于番茄，多多益善哈
自制火锅（番茄锅+虾丸）的家常做法
（全部）
