自制火锅的做法

• 1.大火锅内放入事先准备好的干辣椒，花椒，麻椒

• 2.出味后倒入，加入适量的豆瓣儿酱大火翻炒后盛放碗内

• 3.倒油放入蒜，葱大火翻炒

• 4.在把烫过热水的鸡肉在锅内翻炒

• 5.添水后待水烧开后把火调小