娃娃菜炖冻豆腐的做法

• 1.娃娃菜洗净。

• 2.切成条状。

• 3.猪肉切片，加盐、胡椒粉、酱油、料酒、淀粉抓匀，腌10分钟。

• 4.葱姜切片。

• 5.锅中油热后，下入肉片滑炒。

• 6.下入葱姜爆香。

• 7.加酱油爆香。

• 8.加娃娃菜煸炒至软。

• 9.加冻豆腐、适量水炖煮。水量没过食材即可。

• 10.煮至汤汁见少，加盐、胡椒粉、鸡精调味。

• 11.装碗中。