香芋馅发面麻花的做法

• 1.把酵母 糖有温牛奶化开 搅拌溶解
  把所有材料称好放入和面盆
  酵母水少量多次加入面盆中
  把面粉搅拌成大颗粒 然后和好

• 2.我是放在烤箱里发酵的 用了1个小时

• 3.揉搓发酵好的面团 使面团光滑
  我揉了15分钟
  然后把面团分成小剂子（我想做小麻花所以我这个剂子是35g一个）用保鲜膜封好醒发15分钟
  如图所示 把喜欢的馅放进剂子里面（我做了两种馅 香芋馅和巧克力馅）
  揉成长条 然后对折 两手像相反方向搓
  提起后自然拧成麻花 然后把一头塞入另一头的小孔中
  

• 4.就是这样

• 5.搓好的麻花保鲜膜盖好二次发酵30分钟（麻花明显变大变轻盈）
  不满意的是馅放多了
  变成麻花后有点溢出来了 炸的时候就不好看了

• 6.超级喜欢我这个炸锅 就是有点小

• 7.炸的时候麻花又膨胀了
  看到麻花膨胀超级治愈

• 8.前几个做的不好一头都开了

• 9.后面这些还可以
  就是馅出来了

• 10.还做了一些椰蓉的手撕麻花
  老公很喜欢吃哈哈哈很有成就感