水晶QQ饺的做法

• 1.准备四个番茄洗净，从表面划十字

• 2.放入热水中烫去皮

• 3.去皮的番茄切成丁

• 4.准备五个鸡蛋打散

• 5.锅里热油加入鸡蛋翻炒

• 6.鸡蛋金黄色时，加入切好的番茄，再盐，胡椒粉，料酒，番茄酱翻炒一下

• 7.最后加上葱末

• 8.炒好的番茄鸡蛋放着凉凉的同时，准备水晶饺的皮

• 9.面粉加适量开水拌成浆糊状，再加入土豆粉

• 10.加入土豆粉搅拌成均匀，用双手揉成面团

• 11.揉成这样光滑的面团

• 12.用手捏成这样的杯状

• 13.加入凉好的馅

• 14.做成三角的饺子，可以做普通的饺子形状

• 15.上蒸笼蒸十分钟

• 16.出来的饺子晶莹剔透，嚼劲十足

• 17.来张宝贝吃的照片，是不是很Q啊